(2010/06/18 15:42)記者林育綾／綜合報導

養狗只能餵飼料嗎？許多飼主為了愛犬的健康，開始嘗試以新鮮食材親手做料理，吹起一股手作狗食風。在日本深受10萬名愛犬人士推崇的獸醫師須崎恭彥，提倡以自然飲食改善狗的體質，他和料理研究家武藏裕子將畢生心血編寫成書籍《須崎醫生的元氣狗狗健康料理》，只要簡易4步驟，就能做出美味又健康的一餐，此外在食材選擇、功用還有狗禁吃的食物上，都有詳盡的解說，是一本關於狗狗飲食的百科全書。

上週六(12)在獸醫界享有「犬髖關節達人」之稱的名人動物醫院院長蔡坤龍先生，以及知名手作狗食達人「庫奇媽媽」，分享手作狗食的好處，並親自示範書中所介紹的狗狗健康料理。到底好不好吃？現場的狗兒們個個大快朵頤，一看就知道！

同樣身為狗爸的蔡醫師，擁有一隻黃金獵犬和一隻巨型雪納瑞，他表示乾飼料並不是唯一的選擇，跟人類一樣，狗狗也會被美食的迷人香氣所吸引，身為主人，很難無視於牠們苦苦哀求的眼神，而天然食材本來就能維持狗狗的健康。「書中的料理，是從營養學層面所設計出的狗狗健康餐，更能符合不同犬種、不同體質狗兒的需求。」他也認為親手做料理，能使主人和狗之間的感情更親密。



談到手作狗食達人「庫奇媽媽」會開始親自為狗做料理，其實是一段心痛的回憶。因某市售狗飼料內含有毒物質，讓她失去心愛的狗寶貝「Cookie」，後來她到日本留學，從當地寵物雜誌及節目中發現，日本人十分積極推廣手作寵物料理，而且就跟人類食物一樣，色、香、味俱全！

自從在書店看到須崎醫生撰寫的手作狗食書籍後，「庫奇媽媽」也開始為第二隻狗寶貝「Choco」親自製作鮮食。當Choco摔傷造成半身不遂，她依書中所述，從食材下手為愛犬補充營養，很快地Choco在短時間內恢復健康，更能正常走動。

《須崎醫生的元氣狗狗健康料理》書中，共介紹了50道狗料理，每道只要約4個步驟，就能輕鬆製作，是適合上班族與都市家庭的超省時食譜；也有提升免疫力、自癒力，及針對不同疾病所提供的飲食調理體質方法，是狗兒健康飲食的小百科。




「庫奇媽媽」特別現場示範針對愛犬肥胖所設計的料理「雞里肌罐頭佐麵包粉煎餅」，只花5分鐘就完成，雞里肌肉的脂肪含量低，又有豐富蛋白質，可控制狗的體重；此外，玉米和碗豆也能改善並預防狗狗的便秘問題。另一道「豬肉波菜黑芝麻義大利麵」，看起來簡直像出自高級義大利餐廳大廚之手，也是只要3個步驟就輕易完成！

http://www.nownews.com/2010/06/18/11507-2616517.htm

這本書好像很不錯!!
最近也正想親自下廚做些健康的狗料理給胖可吃呢~~