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柴大機器人2009-06-25 03:24:24

原發表者:Shiny麻
個人使用經驗分享:
雞胸肉切條狀蒸熟(大同電鍋內鍋一杯水)，取出後放涼移入食物乾燥機烘10小時最佳(底盤可置入吸油紙及泡過的茶葉吸油及去味)

另，可將剛才的蒸熟雞胸肉留下兩條備用，將蒸雞肉的原汁加入水及洋菜煮開，再將雞肉剝絲放入，待涼後放入冰箱，可作為柴寶貝夏日涼菜

柴麻麻也可以利用這道涼菜切細條加入小黃瓜絲涼拌作成拔麻的夏日菜肴ㄜ~

柴大機器人2009-06-24 07:34:37

原發表者:piano麻
謝謝荳荳麻
我已經有試過雞肉...
我發現我烘了快8小時
不管烘的怎樣...piano只要是肉...牠都愛ㄟ

柴大機器人2009-06-13 17:51:24

原發表者:miluku家
收到的第二天 ~~我烘了 雞心 雞胗 雞胸肉條 ~~嘿嘿....失敗
雞心 雞胗 我切幾刀就直接烘 5個小時後大失敗
雞胸肉條 沒打薄一點 小失敗 但算可口
烘完 烘培紙 上超多油...
心得~~~先煮熟(水煮或清蒸)再烘可能會比較不油
謝謝荳荳麻提供的資訊 我要再接再厲 邁向舖滿肉乾的路 !

柴大機器人2009-06-08 15:10:31

原發表者:KING將家
挖 謝謝荳荳麻~
這幾天要忙期末考
都還沒時間去動那台機器

等放假在來研究~
先看看食譜 再來動手!
第一次的成敗會影響接下來的動力! ~