柴大機器人2009-08-04 09:25:12
原發表者:YaMi麻
生雞蛋？
這段是我自網路上截取的資料: http://www.epochtimes.com/b5/5/8/23/n1027634.htm
很多人都有生吃雞蛋的習慣，認為生雞蛋不僅營養價值比熟雞蛋高，而且可下火止咳，同時還是不錯的「美容品」。所以就有人喜歡在雞蛋上掏個洞，用嘴巴吸取洞裡的蛋清和蛋黃。
就蛋的生出來講，母雞的輸卵管和肛門是連在一起的，糞便和雞蛋都會通過直腸，從肛門排出。雞的糞便、糞便中的細菌和寄生蟲卵，必然污染蛋殼。抱著蛋殼吸蛋，就可能把病菌、蟲卵吸進 人體，使病從口入。
據中國食療網引述專家介紹，生雞蛋含有抗酶蛋白質，能阻止雞蛋內其他蛋白質與消化道的蛋白酶接觸，從而影響蛋白質的吸收。如果長期生食，就會引起蛋白質營養不良症，使皮膚粗糙、彈性差，毛髮稀疏、變色，出現脫屑性斑點等生物素缺乏症。
看完這段話可能連人類都不太敢吃生雞蛋了@@...
如果真的想添加食品就請用 水煮蛋 較適宜。
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