最近想讓aki多長點肉.，不知為什麼最近她胃口很不錯，沒像前一陣子那麼挑嘴，乾飼料也都吃光光，只是都胖不了；最近也很乖，就想說幫她進補一下。這幾天上菜市場買了牛羊雞各種肉類，今天先讓她吃牛肉。因我本身不吃牛肉，但每次經過牛肉麵攤都會被香味所迷住，也不想讓她吃太油，所以沒用牛大骨熬湯，改用新鮮蔬菜做湯底。
清燉牛肉主要食材
蔬菜高湯
加蕃茄丁提鮮
高麗菜鋪底
副餐: 乾煎剝皮魚
燉煮完成!
是不是很像牛肉麵店滷味呀 ^^
切牛肚時,噗滋噗滋的聲音,牛肚吸取了滿滿湯汁,不吃牛的我差點拿起來吃..
清燉半筋半肉+乾煎剝皮魚
切碎稱重
這是我的晚餐 ^^
快速秒殺中
不到三分鐘,吃光光..
還有很多,牛肚,牛筋,牛腱,分裝冷藏起來;可以吃好幾餐 ^^