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[飲食保健]第二堂,電鍋料理開課中!(原發表者:貝瑞娘)

柴大機器人 於 2012-03-21 19:11:44 發布

27144
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 內 容:
今天 貝瑞麻 要來上第二堂通識課:(推眼鏡)
如何料理一隻全雞:130:

(第一堂通識:如何做出一張柴柴明信片)
(請見:http://shibafb.com/shiba/forum.php?mod=viewthread&;tid=43606&extra=page%3D3)


最近新聞「牛有毒、雞有病、豬有疫」,弄得人心惶惶,
我打電話回家給媽媽聊天時,
媽媽也說:這麼在意就什麼都不能吃了,要餓死嗎?
     東西煮熟,吃適量,多喝水,這樣就好。
頓時覺得我媽媽真是有智慧呀...:103:

不是說要對新聞報導的警告採取置之不理,或者乾脆整個放棄,
我們的眼睛沒有配備雷射光或顯微鏡,
只能把健康交給廠商把關。(阿彌陀佛,請你們有良心一點吧)
自己可以控制的是挑選新鮮的食材、選擇煮法和適當的份量,
什麼東西都一樣,新鮮、適量最健康,不是嗎?

因此今晚和 貝瑞拔 去大賣場逛的時候,
就買了一隻全雞回家,
準備煮一頓大餐給下禮拜生日的 Berry:116:

材料:
1. 全雞一隻(難得奢侈,平常用雞腿也可以喔~)
2. 紅蘿蔔適量
3. 馬鈴薯適量
4. 杏鮑菇適量
5. 大蒜(瓣)少許(★可略★)
6. 清水(快要淹過食材的量即可)

大蒜這個食材在網路上有很多爭執,
有人說大蒜對狗是致命毒物,
也有人說適量的大蒜有助狗兒增加免疫力,
相關文章落落長,
有興趣的人請自行 google,
我個人是採信後者的說法,
Berry 之前吃過(少量)也沒有任何過敏或不適的反應,
★ 但是請注意 ★!各家的狗兒體質不同,
不敢輕易嘗試的話可以直接忽略掉這項食材!




作法:
大賣場的全雞都已經幫顧客拔毛完畢也去掉內臟,
所以直接沖洗乾淨放入(大小適合的)鍋內,
紅蘿蔔(去皮)、馬鈴薯(去皮)、杏鮑菇三樣切小塊,直接入鍋,(可忽略的大蒜也是)
最後加入清水,
快要淹過食材的量即可~(給毛孩子吃的不需調味)
然後把鍋子放入電鍋,噗噗噗的煮一個小時就完成!



電鍋在煮的時候,濃濃的香味不斷溢出,
害我非常後悔幹麻大半夜煮這個餓自己...(猛啃餅乾)
Berry 也一直在旁邊東嗅西聞,
後來是直接坐鎮在旁邊等著吃:149:



原本是預計明天再熱給 Berry 吃的,
看著牠期待的眼睛... 電鍋在煮的時候他也一直在旁邊「顧著著」(台語發音)
就裝了一小碗給牠當宵夜,
果然迅速秒殺,
吃完還心情很好的自己猛咬潔牙骨,邊拋邊玩,
看得我很有成就感!:152:


有空的時候,也試試給毛孩子加菜吧?
下課~

 圖 片:
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  • 柴大機器人

    柴大機器人2012-03-26 08:44:16

    原發表者:PORCO媽


    好的! 感謝你哦~~^^

    第二堂,電鍋料理開課中! [修改] 第二堂,電鍋料理開課中! [修改]

  • 柴大機器人

    柴大機器人2012-03-26 00:46:22

    原發表者:小YUKI媽


    是碎肉喔~~
    我之前也有去網路上買過比較便宜的
    好像是1kg=28元
    可是買回來時聞那個肉都有點腥味
    蒸好的肉都讓我感到怪,後來同事說會不會是有加內臟進去
    而且yuki吃過幾次就不大要吃
    後來就去又找,才找到現在這個,請yuki爸到現場去買
    yuki爸說沒看到專賣肉賣到這麼高檔的店面
    肉拿回來首先聞肉味,有股很香的鮮味肉,不會有腥味
    蒸好的肉更讓yuki哥哥幾次趁我不注意偷吃呢

  • 柴大機器人

    柴大機器人2012-03-23 18:01:40

    原發表者:PORCO媽


    對了!
    3公斤150是肉片還是碎肉呢? 謝謝~

    第二堂,電鍋料理開課中! [修改] 第二堂,電鍋料理開課中! [修改]

  • 柴大機器人

    柴大機器人2012-03-23 18:00:06

    原發表者:PORCO媽


    感謝~~^^

    第二堂,電鍋料理開課中! [修改]
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  • 柴大機器人

    柴大機器人2012-03-23 05:35:39

    原發表者:あか麻
    berry好幸福喔!!!
    感覺那鍋全雞,調個味,人吃也會覺得好吃!! 更不用說毛小孩了 哈
    貝瑞娘的手真的很巧ㄟ

  • 柴大機器人

    柴大機器人2012-03-23 01:46:24

    原發表者:小YUKI媽




    我都是去一次買3kg,有時買羊肉有時買牛肉
    它是一大片裝,回來我都拿刀子切成一小塊裝成一袋一袋送冷凍庫
    料理方式是用蒸的,蒸完會有油及水在下面我會倒掉(才不會太油)
    再混狗乾糧
    http://www.thomasmeat.com.tw">點我進入連結:金×實業

  • 柴大機器人

    柴大機器人2012-03-22 16:52:59

    原發表者:PORCO媽


    在那啊? 醬我們也可以去買耶~:P

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  • 柴大機器人

    柴大機器人2012-03-22 16:24:50

    原發表者:小吉家
    哇..好幸福哦..
    如果我媽媽看到我獎吉仔全雞,應該會殺死我的:L

  • 柴大機器人

    柴大機器人2012-03-22 14:17:42

    原發表者:肉包姐姐
    肉包自從眼精不好後(發現輕微白內障),可能以前我們都給肉包吃人吃的食物(飼料是消夜),後來肉包每天就吃水煮雞腿肉(雞胸肉還不吃:L),我想肉包跟貝瑞一樣好命,我們都是佣人啦,吃都沒他們好;P

  • 柴大機器人

    柴大機器人2012-03-22 12:25:50

    原發表者:彤彤爸


    berry娘超用心的 berry好幸福 唷~!!!

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